在家里想吃蒸馒头、蒸花卷不会揉面团和醒面怎么办呢?下面就是醒面的具体步骤。
食材
面粉250克
酵母粉20克
白糖20克
温开水100克
方法/步骤
1、首先,将面粉倒入盆内并加入酵母粉和白糖。
2、然后,将调好的面粉加入温开水,揉至成团状。
3、最后,烧一盆开始,将装有面团的盆放在上面盖上盖子,开水放在下面,等待十几分钟即可醒面成功。
在家里想吃蒸馒头、蒸花卷不会揉面团和醒面怎么办呢?下面就是醒面的具体步骤。
食材
面粉250克
酵母粉20克
白糖20克
温开水100克
方法/步骤
1、首先,将面粉倒入盆内并加入酵母粉和白糖。
2、然后,将调好的面粉加入温开水,揉至成团状。
3、最后,烧一盆开始,将装有面团的盆放在上面盖上盖子,开水放在下面,等待十几分钟即可醒面成功。