麻辣豆子可当辅餐小零食还可当主菜还是酒的好搭档。
食材
黄豆250g
小葱适量
辣椒油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
砂糖适量
鸡精适量
藤椒油适量
香油适量
方法/步骤
1、第一步先把黄豆洗干净水分沥干放在锅中(不放油)炒至表皮起焦黑色熟透即可,然后捞出放在开水中哟铖洮佬浸泡30分钟。
2、第二步把浸泡好的豆子捞出沥干水分加入上述调料拌匀即可。麻辣豆子是辅餐,下酒,拌面的绝配又脆又香又好吃!
麻辣豆子可当辅餐小零食还可当主菜还是酒的好搭档。
食材
黄豆250g
小葱适量
辣椒油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
砂糖适量
鸡精适量
藤椒油适量
香油适量
方法/步骤
1、第一步先把黄豆洗干净水分沥干放在锅中(不放油)炒至表皮起焦黑色熟透即可,然后捞出放在开水中哟铖洮佬浸泡30分钟。
2、第二步把浸泡好的豆子捞出沥干水分加入上述调料拌匀即可。麻辣豆子是辅餐,下酒,拌面的绝配又脆又香又好吃!