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小南瓜炒羊肉的做法

时间:2024-11-12 14:52:21

今天冰箱里的蔬菜不多了水貔藻疽,小南瓜还有一枚。羊肉还有一块,但是从没把这两种食材放在一起炒过。于是实验了一下,没想到效果出奇的好。

小南瓜炒羊肉的做法

食材

小南瓜一个

洋葱少许

胡萝卜少许

羊肉适量

料酒少许

生抽少许

方法/步骤

1、羊肉切成片用生抽和少许盐抓一下,洋葱取一两层即可,和胡萝卜改一下刀。

小南瓜炒羊肉的做法

2、小南瓜去皮去籽切成片备用。

小南瓜炒羊肉的做法

3、锅中倒少许油,油热后放入胡萝卜和洋葱断生后盛出。

小南瓜炒羊肉的做法

4、同样,小南瓜也放入锅中断生盛出。

小南瓜炒羊肉的做法

5、锅中放油,油热放羊肉煸炒变白。

小南瓜炒羊肉的做法

6、将断生后的小南瓜、胡萝卜、洋葱重新倒入锅中翻炒,撒少许盐、生抽、料酒大火爆一下,关火盛出。

小南瓜炒羊肉的做法

小南瓜炒羊肉的做法

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