、豆腐是一款常见擢爻充种的食材。其营养价值挺高的。老少皆宜,吃法众多。我在这里推荐一款下饭菜。 小朋友上学后,经常会音浆纪娟出现胃口不好的情况,我做了几款炒豆腐的菜菜,小朋友挺喜欢的。吃点点辣味的小朋友可以试下这一款豆腐炒肉丁的菜菜哦,挺下饭挺开胃的。
食材
水豆腐3块
五花肉150克
油10克
豆瓣酱1勺
姜蒜3克
酱油5克
葱花2克
步骤/方法
1、豆腐切成小块。水烧开,将豆腐稍微过下水
2、五花肉切丁,用盐和酱油腌制下。
3、锅烧热,加适量油,加入五花肉丁翻炒至变色盛出。
4、原锅爆姜蒜
5、加入豆瓣酱
6、加入豆腐丁翻炒。用锅铲推动。
7、用锅铲推动。
8、加入肉丁,试下味即可出锅
9、撒上葱粒。