今天来和大家分享的这道凉拌海带结，味道特别赞
食材
海带结300克
花生米适量
水发木耳100克
蒜2瓣
干辣椒段3段
油适量
生抽1勺
糖少许
盐适量
方法/步骤
1、鲜海带结浸泡半小时再沸水煮五分钟，捞出来过凉水，沥干水分即可。
2、木耳凉水泡发洗净，花生米我是用空气炸锅170度烤10分钟，3根干辣椒剪成段，三瓣蒜切蒜末备用
3、木耳和海带结都需要沸水焯，这里先焯木耳再煮海带，木耳焯2分钟，海带结煮5分钟
4、备好的食材都放入盆中，蒜末多一些比较香哈。接着放入适量生抽，盐，糖。香醋这里不要放，等辣椒油浇入后再放
5、辣椒段和适量食用油放入汤勺中，在灶台上烧热，食用油开始出现密集小气泡就关火
6、快速浇在食材上，再淋入一大勺的腊八醋，香气一下就激发出来了，搅拌均匀即可
7、味道很赞，试试看哦
