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家庭自制红枣虫草花蒸排骨

时间:2024-11-06 03:34:51

回来我就学着桑拿鸡的做法,蒸了睹滤粒哎女儿喜欢吃的排骨,先把排骨腌制,然后在盘底放入新鲜的虫草花和红枣圈,这样蒸音浆纪娟出来的排骨味道鲜美可口,不爱吃虫草花蒸鸡肉的女儿,却喜欢上了用虫草花蒸排骨了,她放学回来后就看到蒸炉里蒸好了排骨,趁我不注意就偷偷夹了几块吃了!

食材

排骨2根

虫草花100克

红枣圈20克

料酒5克

生抽15毫升

芝麻香油5毫升

鸡粉5克

方法/步骤

1、取一味碟,勺入鸡粉、料酒和生抽搅拌均匀后倒入排骨中

家庭自制红枣虫草花蒸排骨

2、在排骨里加入芝麻香油后抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制2小时

家庭自制红枣虫草花蒸排骨

3、虫草花放入沥水篮里用清水冲洗干净

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4、红枣圈洗净后用清水浸泡5分钟。将洗净的虫草花放入盘中,再将红枣圈放在虫草花上

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5、放入腌制好的排骨在虫草花的盘中

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6、将排骨放入蒸锅里蒸30分钟即可

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