今天带来的是山药枸杞鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
新鲜鸡半只
枸杞随意几粒
山药100克
料酒一小勺
方法/步骤
1、买回来的鸡处理掉残留的杂毛，用水清洗干净
2、多功能锅里放水，料酒，把鸡肉放进去煮五分钟左右，今天的鸡还可以并没有煮出多少杂质
3、捞出来用水清洗干净
4、把鸡肉放进砂锅里
5、多功能锅里放足够水放一张油纸进去再放砂锅这样就不会弄伤涂层，砂锅里倒入一碗半左右的水
6、山药去皮切块，放进砂锅里
7、再放入枸杞子
8、盖上砂锅盖子
9、再盖上多功能锅盖子炖一个半小时左右
10、好喝！
