去九寨沟玩的话，一般都要顺便带点当地的特产回来，非常有名擢爻充种的一个就是九寨沟耗牛肉，不过正因为有名，所以假货也茔侠礞荤比较多，去买的时候一定注意。上次去的时候，还是要多谢在客赞网上找的九寨沟的当地人，带我玩的很开心，也帮助我避免买到假的耗牛肉。
工具/原料
客赞网当地人
耗牛肉
方法/步骤
1、在九寨沟买耗牛肉不要贪便宜，像现在风干的基本差不多100一斤的，去正规的地方买，千钣淑硗墀万别在路边买。不过现在还是不建议在九寨沟购买这些了。假货横行啊，辨别方法给大家基本普及下吧
2、正宗的耗牛肉是鲜艳的红色，肉的切面都比较平滑，像用马肉冒充的那些，表面则会给人一种颗粒感。
3、牛肉和马肉的味道是不一样的，牛肉闻起来会有一种腥膻气味。
4、耗牛很多脂肪的，大多是白色，而马肉的脂肪少，一般是黄色
