对于无辣不欢的人，这次炒猪腰不放辣辣的辣椒，加了羊肚攵沲跖演菌、西芹、红萝卜、一点都不辣的青椒，还有陈皮粉，也可以炒出美味佳肴的口感。该文章来自豆果美食达人作者依新
食材
猪腰1个
羊肚菌适量
红萝卜1根
西芹适量根
洋葱适量
青椒1个
生姜适量
生抽1勺
老抽1勺
大蒜3瓣
料酒1勺
陈皮粉适量
食盐适量
步骤
1、猪腰洗净焯水切片，切花刀，入料酒腌制片刻。
2、羊肚菌、红萝卜、洋葱、西芹洗净切段或切片备用。
3、锅里的油烧热后放姜蒜爆香，再放入猪腰翻炒调好味盛盘。
4、锅里油烧热，放入所有原料翻炒，入调味料调味。
5、再倒入已炒熟的猪腰一起略炒拌匀盛盘即可食用。
