简单的菜烩在一起配上米饭吃也是很不错的。
食材
白菜1棵
香菇5朵
粉丝160克（现做粉条）
豆腐60克
胡椒粉0.8克
生抽8毫升
调和油15毫升
葱10克
姜10克
蒜1瓣
八角2瓣
花卷10颗
干红辣椒1个
盐3克
鸡粉1克
步骤/方法
1、食材洗净备用。
2、姜、蒜切丝，葱切粒。
3、香菇切成条，豆腐切块。
4、白菜切大块。
5、起锅加入油，放上八角、花椒和辣椒小火煸炒香后捞出。
6、加入香菇和蒜、姜、葱翻炒出香味。
7、加入白菜翻炒匀。
8、加入适量水，将粉丝和豆腐放在菜上面，盖住炖至八成熟时加入盐、胡椒粉和鸡粉翻炒匀，最后加入生抽调匀既可。
9、烩好的菜。（喜欢汤多的可多加入水。我们吃盐少，如果汤多菜就没味了）
10、装盆的菜。
