今天带来的是蜜枣粽子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
长江米1千克
蜜枣50个
粽叶10克(个人口味酌情增减)
咸蛋黄4个
方法/步骤
1、准备食材,干粽蒺玫照秘叶洗干净开水煮一分钟捞出过凉水然后把根部巴剪掉,图片是剪好的,糯米提前浸泡五个小时,枣子洗干净备用
2、两片叶子重叠放一起,然后折个角
3、放一部分糯米然后放红枣最后在放糯米装满压实
4、然后包住糯米
5、折过来
6、完全包住
7、用白线掺一头,
8、然后整个缠一圈系好
9、压力锅添适量水,然后放粽子然后按键盘大概一个小时即可
10、煮好
11、成品,然后撒上白糖