抱歉啊,我的照片有点黑,酱油放多了。嘻嘻嘻,希望大家喜欢,多多支持!
食材
茄子2根
豆腐干2块
姜1颗
食用油适量
盐适量
白糖适量
味精适量
料酒(可不放)适量
生抽适量
步骤/方法
1、茄子切好,洗净,泡在水里
2、豆腐干,姜切好,洗净
3、把豆腐干和姜先放进锅里翻炒,大概一分钟(当然锅要倒入油,大火烧开)
4、把茄子也放进去,翻炒几下,加入白糖,盐,味精,料酒,生腹蚓融拨抽等。翻炒均匀。盖锅,小火煮5分钟左右。你可以尝尝,好了就出锅
抱歉啊,我的照片有点黑,酱油放多了。嘻嘻嘻,希望大家喜欢,多多支持!
食材
茄子2根
豆腐干2块
姜1颗
食用油适量
盐适量
白糖适量
味精适量
料酒(可不放)适量
生抽适量
步骤/方法
1、茄子切好,洗净,泡在水里
2、豆腐干,姜切好,洗净
3、把豆腐干和姜先放进锅里翻炒,大概一分钟(当然锅要倒入油,大火烧开)
4、把茄子也放进去,翻炒几下,加入白糖,盐,味精,料酒,生腹蚓融拨抽等。翻炒均匀。盖锅,小火煮5分钟左右。你可以尝尝,好了就出锅