这个小饼操作非常简单,即使是小朋友都可以做,而且口感是鲜甜味儿的,非常松口,颜值很高!
食材
低筋面粉160克
糖粉60克
黄油100克
盐2克
香草精适量
泡打粉3克
坚果100克
步骤/方法
1、将黄油室温软化
2、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀后过筛
3、将所有的坚果都捏成小碎块,我选用的是开心果!
4、将黄油中加入糖粉,盐,香草精,低筋面粉,用刮刀搅拌混合直松散状(不用揉成面团,孀晏弁钾也不需要冷藏)或是用手搓成图片上的样子,一粒一粒的就可以了!
5、在烤盘中放入饼干模具,什么形状的都可以,塞入适量的面团
6、用手指按平整,大约2CM的厚度
7、然后在什么撒一层面团,一些坚果碎!把模具取下来!
8、依次完成所有的面团,烤箱预热170度,上下火中层烤15分钟即可!
9、烤好的样子!