爆炒腰花怎么做

爆炒腰花是一道四曷玫樨很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍怎么做爆炒腰花。快来看看吧。

方法/步骤

1、将猪腰片成两片，片去腰臊，打花刀，切成条，青椒切条。

2、将腰花中加入盐，料酒，生抽，姜末，搅拌均匀，腌制10分钟。

3、锅中加油烧热，放入腰花，炒至变白，盛出备用。

4、起锅加油烧热，放入姜片，干辣椒爆香，放入青椒翻炒均匀。

5、倒入腰花，炒熟，放入鸡精，翻炒均匀即可出锅。

6、总结如下。