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胡萝卜山药香菇鸡肉炖汤

时间:2024-11-15 11:27:31

生活需要调味剂,偶尔来一碗胡萝卜山药香菇鸡肉汤,也是不错的选择哦,简单又有营养

胡萝卜山药香菇鸡肉炖汤

食材

鸡肉500g

山药500g

胡萝卜一根

干香菇适量

姜适量

红枣(干)6个左右

枸杞10粒

方法/步骤

1、红萝卜切块、干香菇提前用水泡软、生姜切片、枸杞洗净用水泡软

胡萝卜山药香菇鸡肉炖汤

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2、鸡肉剁成块洗净

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3、山药去皮,切块,泡清水中,以防变色

胡萝卜山药香菇鸡肉炖汤

4、烧开一锅水,放入鸡肉,撇去浮沫,捞起

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5、锅里热油,放入姜蒜爆香,倒入鸡块,大火翻炒,倒入适量料酒,倒入清水

胡萝卜山药香菇鸡肉炖汤

6、转入砂锅如果没有,可以放入电高压锅,水要一次性加够,如果是电高压锅,就一次性放入胡萝卜和山警骀嗝炫药、香菇,如果有条件用砂锅,最后放入山药煲一个小时即可。

胡萝卜山药香菇鸡肉炖汤

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7、最后加入盐和枸杞再煲10分钟就可以装盘啦

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