、这两年鲍鱼越来越便宜水貔藻疽，而且我家小朋友最爱吃的海鲜就是鲍鱼了，对了海参也很喜欢，反倒是虾什么的，不怎么喜欢，所以就经常做来给他吃。 清蒸鲍鱼，原汁原味，调了一个蚝油的浇汁，我觉得还不错。
食材
鲍鱼20个
小葱1棵
姜3克
蚝油30毫升
老抽5克
步骤/方法
1、买了20个鲍鱼，3块钱一个，个头不算大
2、鲍鱼去掉内脏，冲洗一下，壳也刷洗一下
3、处理好的鲍鱼排在微波炉蒸宝的篦子上，下面加水至刻度线
4、盖上蒸宝的盖子，放入微波炉内，默认火力蒸20分钟
5、蒸好的鲍鱼
6、炒锅放油，放入葱姜末爆香
7、加入蚝油炒香
8、加入适量水，煮开，加少许老抽调色调味
9、做好的浇汁，浇在蒸好的鲍鱼上，就可以吃了
