玉米面含有丰富的纤维水貔藻疽，营养又健康，加上红枣和牛奶一起混合制作出来的发糕，香甜可口。制作很简单，成品有玉米的香味，咬一口蓬松柔软。
食材
玉米面50克
普通面粉300克
红枣15粒
牛奶205克
细砂糖30克
酵母4克
鸡蛋1个
步骤
1、准备好所有食材
2、红枣洗净沥干
3、将红枣粒切碎
4、面包机内加入牛奶
5、打入鸡蛋
6、加入面粉
7、加入玉米粉
8、细砂糖和酵母对角放，开启揉面模式十五分钟左右
9、将模具内壁抹上一层油
10、揉好后加入红枣粒继续揉五分钟
11、将面团取出放入模具内
12、手表面沾点水，将面团压平
13、表面放上红枣粒装饰
14、盖上保鲜膜
15、发酵至两倍大小
16、锅中放入适量清水，上锅蒸半小时左右，关火后焖五分钟开盖
17、成品
