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如何做花生酱馅饼

时间:2024-10-25 15:24:41

花生酱馅饼,美味又简单!

食材

中筋面粉200克

细砂糖30克

玉米油20克

水100克

酵母粉30克

花生酱80克

盐2克

糖1克

方法/步骤

1、中筋粉、细砂糖、酵母粉、玉米油、水放入和面缸。

如何做花生酱馅饼

2、搅打至面团光滑。

如何做花生酱馅饼

3、面团分出1份75克的面团,剩余的均分成6份,滚圆后分别擀成薄面片。

如何做花生酱馅饼

4、最大的一张面片铺在底部,中间刷上花生酱,上面再放一张面片,依次刷酱、叠加。

如何做花生酱馅饼

5、放完最后一张面片后,将底部最大一张余出的边往上折,捏紧收口。

如何做花生酱馅饼

6、面饼反扣在学厨烤盘里,在温室里发酵至一倍大,表面喷水,撒上适量黑芝麻

如何做花生酱馅饼

7、放入预热好的烤箱,上下火170,中层烘烤30分钟。

如何做花生酱馅饼

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