山楂夹心蒸糕怎么做

中筋面粉、牛奶和酵母混合，搅拌均匀，黑芝麻面糊倒入模具中，撒上漕市熏钏山楂，再铺上一层白面糊，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸熟。

食材

中筋面粉200g

牛奶150g

酵母2g

黑芝麻酱6g

山楂20g

方法/步骤

1、山楂切碎。

2、中筋面粉、牛奶和酵母混合，搅拌均匀。

3、取出一半面糊，倒入黑芝麻酱，搅拌均匀。

4、盖上保鲜膜，发酵30分钟。

5、黑芝麻面糊倒入模具中，撒上山楂。

6、再铺上一层白面糊。

7、盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸熟。

8、脱模，切成小块。