我们逛罹为垴家有一种主食的吃法,很多人都不知道,大学同学和现在的同事,基本上都从来没有这样吃过,但是尝过我做的饭后,都想要学习一下以后做给孩子吃,下面分享给大家具体造作步骤
食材
大米适量
胡萝卜半根
洋葱半个
肉半斤到一斤之间
火腿肠或培根适量
青豆适量
虾仁适量
玉米粒适量
葱一根
大蒜适量
盐适量
酱油适量
淀粉适量
料酒少量
方法/步骤
1、准备:将大蒜、袖丕饧畎胡萝卜、洋葱、火腿切成丁,肉、葱切丝,青豆、玉米、虾仁洗净晾干备用。肉丝用淀粉,少量盐,酱油,腌制待用。大米洗净用热水泡上。
2、炒菜:开火,放油,大蒜、葱、肉,翻炒放瓢遥费涓调料:盐、少量酱油,然后放洋葱和火腿丁,然后青豆、玉米、虾仁一股脑全部放进去,放,翻炒两下,加水到菜量的一倍左右。
3、电饭煲蒸米:訇咀喃谆将提前泡好的米饭倒进电饭锅(不用水),炒至半熟的菜全部倒在米饭上边,均匀铺开,汤汁也一起倒进去,水的量要盖住菜为准,用筷子在锅里扎几个洞洞,保证汤汁能充分侵到米饭里。
4、按下蒸米加热键等着电饭锅自己跳到保温就行了。
5、电饭锅跳到保温键后立即拔掉电源,过5分钟左右再开锅,保证米饭更好吃。