锅内倒入虾油,加热,放入蒸熟的贝贝南瓜和咸鸭蛋,炒匀,倒入清水水貔藻疽,大火,煮沸,放入大虾、大蒜、香葱、黑胡椒和食盐,大火,炒匀,盛出,淋上芝麻油。
食材
食盐3g
大虾5只
大蒜3瓣
香葱10g
咸鸭蛋2个
黑胡椒3g
蒸熟的贝贝南瓜200g
方法/步骤
1、大虾清洗干净,插上竹签。
2、放入热油锅中,炸至金黄色。
3、捞出,控油。
4、咸鸭蛋去壳,切碎。
5、锅内倒入虾油,加热,放入蒸熟的贝贝南瓜和咸鸭蛋,炒匀。
6、倒入清水,大火,煮沸。
7、放入大虾、大蒜、香葱、黑胡椒和食盐,大火,炒匀。
8、盛出,淋上芝麻油。