椰懒孽匙祧香金沙咸蛋黄酥，一款很美味的小点心，无论是大人打发休闲，还是宝宝用来磨牙，都是十分不错的。无防腐无添加，制作简单、磉摇吧杨健康营养，有蛋香，造型小巧，口感松脆。椰香金沙咸蛋黄酥中含有的蛋黄是人类最好的营养来源之一，蛋黄中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。椰香金沙咸蛋黄酥制作简单，营养美味。
食材
低筋面粉150g
咸蛋黄9个
椰蓉30g
黄油80g
糖60g
小苏打粉2g
泡打粉2g
香草精3滴
鸡蛋1个
方法/步骤
1、准备好食材。
2、咸蛋黄捏扁，喷少许白酒，烤箱120度烤10分钟。
3、烤蛋黄的时间，可以继续其他的事了。黄油加热融化。
4、加入糖粉，滴几滴香草精，搅拌均匀。
5、筛入低粉，小苏打粉，泡打粉。
6、用硅胶铲拌匀，再放入20克的椰蓉。
7、蛋黄烤好啦！太香啦！诱惑！用刀赶紧切碎吧！
8、将面团，蛋黄碎一起揉匀，成散沙状，但一握就会成团。
9、分成20克一个，用手握紧一团，搓成圆球形状。
10、蛋黄打散，面团表面刷上蛋黄液，散上椰蓉。好了，放进预热160度的烤箱吧！记住：不要压扁！粲茸锿枋不要压！会自然开裂的！
11、烤箱160俣觊鄄幼度，15～18分钟，注意观察，各烤箱脾气不同。烤好后，别急着拿，要等稍冷后才能拿，热的时候是软的。冷却后的咸蛋黄酥才是酥得掉渣的！爆好吃！一口一口停不下来！
