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西红柿炖牛肚,还不错。(⊙o⊙)哦

时间:2024-11-10 20:26:08

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西红柿炖牛肚,还不错。(⊙o⊙)哦

食材

牛腩适量

西红柿适量

蘑菇适量

姜片适量

葱白适量

香叶少许

桂皮少许

盐适量

香菜少许

胡椒粉适量

料酒适量

方法/步骤

1、牛腩用水塔精致料酒腌制5分钟后入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。

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2、另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。

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3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。

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4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。

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5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

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