手工挂面美味养生,非常适左佯抵盗合老人和宝宝吃,容易消化,但是好多厨妈厨爸在煮面的时候会遇到和煮其他面条不一样的问题,我就以个人经验解决一下。
食材
手工挂面1.5两干面
蒜一瓣
大葱少许
水半锅
盐一点点
黄豆酱半勺
生抽两滴
老抽一滴
花生油少许
方法/步骤
1、坐锅烧水。
2、蒜切成沫,葱切成葱花备用。
3、另起炒锅,滴入少许花生油,
4、依次放入蒜末、黄豆酱,炒香。
5、加入半碗水,烧开,加少许盐、两滴生抽、一滴老抽调色。把烧好的酱汤盛到碗中。
6、开水锅里下入挂面,滚开一分钟。挑到酱汤碗里,撒入葱花。
7、美味养生,酱香浓郁,清淡可口的挂面可以吃了。