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怎么煮手工挂面既美味又养生

时间:2024-11-08 03:11:57

手工挂面美味养生,非常适左佯抵盗合老人和宝宝吃,容易消化,但是好多厨妈厨爸在煮面的时候会遇到和煮其他面条不一样的问题,我就以个人经验解决一下。

食材

手工挂面1.5两干面

蒜一瓣

大葱少许

水半锅

盐一点点

黄豆酱半勺

生抽两滴

老抽一滴

花生油少许

方法/步骤

1、坐锅烧水。

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2、蒜切成沫,葱切成葱花备用。

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3、另起炒锅,滴入少许花生油,

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4、依次放入蒜末、黄豆酱,炒香。

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5、加入半碗水,烧开,加少许盐、两滴生抽、一滴老抽调色。把烧好的酱汤盛到碗中。

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6、开水锅里下入挂面,滚开一分钟。挑到酱汤碗里,撒入葱花。

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7、美味养生,酱香浓郁,清淡可口的挂面可以吃了。

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