荠菜馄饨的做法

我家小妮喜欢馄饨，馄饨好吃，基本都是买来的皮，简单做法，只要自己调个喜欢的馅就OK了。。

食材

肉馅300克

荠菜少许

馄饨皮少许

盐少许

老抽少许

葱少许

姜少许

香菜少许

花生油少许

步骤/方法

1、肉馅备用，葱姜切末，荠菜解冻

2、把荠菜剁碎

3、肉馅加老抽，盐，花生油调匀，加入荠菜一起拌匀

4、馄饨皮备用，馅也和好了

5、把馅放在馄饨皮上

6、卷一下，沾点水

7、两头对齐捏好即可

8、锅里烧开水，下入馄饨煮熟

9、捞起加生抽醋，盐调味，在撒上葱末，香菜，虾皮就可以吃喽