芹菜新吃法,一次做3斤,看着就很馋,
方法/步骤
1、准备刚买的三斤芹菜,把芹菜叶璃下来,然后把它洗干净,沥干水分后备用。
2、准备一斤猪肉,把猪肉先切成小块,放进绞肉机中,然后再放入三个葱段,五片姜打碎,
3、拿出来放进碗中,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,一勺花椒油和一勺食用油,然后用筷子顺着一个方向搅骷钠疔镟拌均匀,
4、再把刚才切好的芹菜段放进绞肉机中,把它打碎,然后把它倒进刚才的肉碗当中。
5、把面团揉成长条,再切成许多小剂子,把小剂子擀成圆形,然后再用擀面棒擀成饺子皮,
6、就可以用它拿来包肉馅包饺子,
7、然后就可以起锅烧水,把饺子放进去,等饺子都浮起来,芹菜饺子就做好了。