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怎样自制葱花油饼

时间:2024-10-20 11:45:12

爸爸煎的葱花油饼很烂衣茫庥好吃,外面酥酥脆脆的,里面软软香香的,都是第二张煎好的时候,第一张已被我们分吃完了,幸好从小就在爸爸操作时得到真传。结婚了,LG吃过后也赞不绝口,今天发出来,让各位家人分享。

怎样自制葱花油饼

工具/原料

面粉葱十三香盐食用油

方法/步骤

1、把葱洗净切末,放入十三香少许。

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2、面粉和成软硬适中的面团,搁置十分钟左右。

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3、分成大小均匀小面团。

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4、擀成半公分厚的面片。

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5、在面片上撒少许盐,食用油,葱末摊匀。

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6、从面片中心向边沿划一切口。

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7、从切口处向里卷起。

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8、卷好后由两头向里拧成面饼。

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9、开小火,锅内放少许油,把擀成半公分厚的面饼放入锅内。

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10、用小火煎至两面金黄既可出锅。

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