秋葵含有丰富营养成分，常吃有利于身体健康。秋葵有很多种吃瓠鲶陋啼法。下面为孩子做一款秋葵爆猪肝。具体做法继续往下看哦。
食材
秋葵5个
猪肝1块
大蒜2瓣
盐适量
生抽1勺
方法/步骤
1、把秋葵洗干净切粗丝。大蒜切碎备用。
2、猪肝洗干净切片泡水里洗去血水沥干水分。
3、放盐用手抓匀后腌制1小时后冲洗干净。再次沥干水份。
4、把猪肝放碗里，加淀粉、生抽、盐拌匀。
5、锅里放油烧热，放大蒜爆香，放猪肝爆炒，变颜色后起锅备用。
6、炒锅洗干净，放油烧热后下大蒜爆香。下秋裤翻炒。
7、加一点水，炒出秋葵的糊糊后，下入适量爆好的猪肝继续翻炒。余下的猪肝可以炒青椒什么的。
8、快速翻炒后关火、起锅。孩子爱吃的秋葵爆猪肝就完成了。
