木耳拌生菜的做法

从姐家拿来的新鲜生菜，自家种的，放了半个多月依然那么鲜嫩。配上木耳凉拌，最喜欢的酸辣口味，营养又健康。

食材

木耳10克

生菜100克

花生油1汤匙

香菜2根

红椒半个

美极鲜酱油1汤匙

老陈醋2汤匙

大蒜5瓣

熟芝麻适量

盐适量

步骤/方法

1、木耳泡发后过水焯一下控净水分备用

2、蒜去皮夹成蒜碎

3、香菜洗净切段

4、生菜洗净撕成小块

5、红椒洗净切丝

6、炒锅加入适量的油，爆香蒜碎

7、取大盆，加入木耳、生菜、红椒丝

8、加入盐、蒜茸、酱油、醋拌匀

9、加入熟芝麻拌匀

10、装盘。