黑木操鲲吆提耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效与作用。黄秋葵具有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。黑木耳拌秋葵是一道既清爽又健康的菜。
食材
木耳(水发)100克
黄秋葵6个
朝天椒4个
蒜子4瓣
生姜适量
生抽4勺
香醋2勺
盐适量
植物油适量
步骤/方法
1、将秋葵洗净去蒂，黑木耳泡发洗净！
2、将黑木耳，秋葵放入烧开的水里，待水再烧开，捞出放入凉开水里！
3、将朝天椒，蒜，姜切成丝！
4、将秋葵切成斜片！
5、锅里放油，烧热，放入朝天椒，蒜，姜，盐，爆香，关火！
6、将黑木耳沥干水，和秋葵一起放入锅里，加生抽，香醋，拌匀即可！
