猪肘子如何做

猪肘子是一道特别解馋的肉菜，喜欢的人很多，今天分享一个比较不错的做法，一学就会。

食材

猪肘750克

盐10克

料酒50克

酱油50克

姜片10克

葱5克

冰糖100克

方法/步骤

1、旺火烧开，煮至肘子软烂即可。

2、再加入料酒、酱油、精盐、冰糖、姜片、葱结。

3、旺火烧开，煮至肘子软烂即可。

4、总结如下。