适合所有成年人群,尤其对糖尿病患者有效(“如果鲜酿”酵素会在发酵过程中分解掉所有糖分哦,所以不用担心冰糖
食材
“如果鲜酿”专用菌2袋
如果活性厌氧专用桶1个
鲜枸杞500克
冰糖400克
方法/步骤
1、将鲜枸杞洗净
2、将食材摆放到桶内,放一层食材,加入一次冰糖和“如果鲜酿”专用菌
3、加入纯净水,盖緊桶放于阴凉避光处存放,30-35℃下发酵1-2天即逐吴哉姆可;温度在25-30℃左右,发酵2-3天即可
4、发酵足薏篇瓜完成后,将果蔬渣过滤掉,装于消毒后的鲜酿分装瓶中,置于2-4℃的冰箱中冷藏,不可放置于常温条件下储存,否则容易胀气