劳碌了一天,相信你有没有力气做四菜一汤了,怎么把不同的菜一起炒呢,今天一起学习一下。
食材
土豆1个
西红柿1个
木耳5朵
苦瓜1个
素猫耳朵1把
辣椒2个
酱油1勺
蒜瓣1个
方法/步骤
1、洗净的西红柿、土豆、苦瓜、辣椒/蒜瓣切碎,浸泡好的木耳和素猫耳朵。
2、加热好的油锅中按顺序加入蒜瓣、辣椒、土豆、苦瓜,然后进行翻炒,当土豆差不多变黄的时候,加入西红柿。
3、继续翻炒,可以加点水,感觉西红柿差不多的时候,加入木耳和猫耳朵。
4、继续翻炒,尝一下熟了之后,加入酱油等调味品。
5、搅拌均与后即可出锅食用。