家里人只要过生日,我都会亲手煮上一碗爱心满满的寿面,大家都来学学吧。
食材
面条400g
鸡蛋2个
小葱4根
白醋1勺
葱花油2勺
盐1勺
方法/步骤
1、所有食材准备好。
2、小葱洗净切碎。
3、锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。
4、另起一锅烧水,水开后下面条。
5、荷包蛋成型后关火焖一会。
6、将面条捞出,放上葱花和葱花油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入,最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
家里人只要过生日,我都会亲手煮上一碗爱心满满的寿面,大家都来学学吧。
食材
面条400g
鸡蛋2个
小葱4根
白醋1勺
葱花油2勺
盐1勺
方法/步骤
1、所有食材准备好。
2、小葱洗净切碎。
3、锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。
4、另起一锅烧水,水开后下面条。
5、荷包蛋成型后关火焖一会。
6、将面条捞出,放上葱花和葱花油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入,最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。