炎炎夏日的到来,让我们来制作一款爽脆的黄瓜,开胃爽口,更有食欲哦!
食材
黄瓜5斤
东古一品鲜150克
白糖适量
陈醋100克
盐适量
小米椒适量
大蒜适量
方法/步骤
1、选用新鲜的黄瓜,去掉瓜瓢;
2、清洗干净,切成瓜条;
3、根据个人口味,放入适量的盐;
4、用手把黄瓜抓匀,腌制六个小时左右腌出水分;
5、把腌制出来的水倒掉,用清水再把黄瓜洗干净;
6、用手把黄瓜水拧干水分;
7、根据个人口味放入蒜片和小米椒,再把其他调料全部放入腌制好的黄瓜里,并搅拌均匀;
8、放在冰箱里冷藏一个晚上就可以享用这道爽脆的黄瓜了。