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怎样腌制爽脆黄瓜

时间:2024-11-03 02:23:17

炎炎夏日的到来,让我们来制作一款爽脆的黄瓜,开胃爽口,更有食欲哦!

食材

黄瓜5斤

东古一品鲜150克

白糖适量

陈醋100克

盐适量

小米椒适量

大蒜适量

方法/步骤

1、选用新鲜的黄瓜,去掉瓜瓢;

怎样腌制爽脆黄瓜

2、清洗干净,切成瓜条;

怎样腌制爽脆黄瓜

3、根据个人口味,放入适量的盐;

怎样腌制爽脆黄瓜

4、用手把黄瓜抓匀,腌制六个小时左右腌出水分;

怎样腌制爽脆黄瓜

5、把腌制出来的水倒掉,用清水再把黄瓜洗干净;

6、用手把黄瓜水拧干水分;

怎样腌制爽脆黄瓜

7、根据个人口味放入蒜片和小米椒,再把其他调料全部放入腌制好的黄瓜里,并搅拌均匀;

怎样腌制爽脆黄瓜

怎样腌制爽脆黄瓜

8、放在冰箱里冷藏一个晚上就可以享用这道爽脆的黄瓜了。

怎样腌制爽脆黄瓜

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