萝卜菜的做法大全

今天特想吃凉拌菜，于是买了一根白萝卜回家。今天小编要酸辣的萝凉拌菜，步骤如下：

食材

白萝卜1根

辣椒少许

白沙糖少许

白醋少许

盐少许

香油少许

食用油少许

蒜少许

方法/步骤

1、先将萝卜去皮，

2、再将萝卜切成小片装起来，

3、再加上盐、白醋、白沙糖，拌均匀，

4、再用保鲜膜盖上，放进冰箱保鲜半小时，

5、再将辣椒、蒜剁碎，加上少许盐拌均匀，腌上10分钟左右，

6、再从冰箱里拿出萝卜片用盘子装起来，上面撒上辣椒蒜蓉，再把烧好的油浇在上面，凉拌萝卜菜就可以开吃丁。