每年的端午的粽子是少不了的,也是必须要包粽子。因为家人喜欢腊肉粽子和红小豆粽子。外卖的粽子虽然是丐蘑哿要花样釉翱绸玺翻新都是适合胃口的很少。尤其是肉粽子之类的少,而且都是南方运输过来的不新鲜了。还是自己动手做的实惠又安全。
食材
糯米2000克
腊肉适量
盐适量
粽子叶适量
方法/步骤
1、优质糯米用冷水泡12小时左右待用
2、粽子叶刷干净用热水煮10分钟左右
3、选用优质的腊肉
4、切成喜欢的片
5、叶子折起放糯米糯米里边放适量的盐
6、放腊肉在上边放些糯米
7、把糯米压结实叶子折起包好
8、扎紧粽子很关键
9、高压锅冷水下锅上汽后大概煮10分钟左右