蒸梭子蟹怎么做

梭子蟹清热解毒、补骨添髓、养筋活血、滋肝阴、充胃液。

食材

梭子蟹100克

姜10克

醋50克

方法/步骤

1、梭子蟹洗净，姜切丝。

2、倒入醋搅拌成汁，锅中加水，把梭子蟹肚子朝上放入蒸锅。

3、蒸熟取出，搭配醋汁即可食用。

4、总结如下。