又甜又软的发糕可以说是小时候最爱吃又最营养的食物了，那到底要怎么做才能做出和蛋糕底四曷玫樨很像的又松软又好吃的发糕呢？下面就来看看吧！
食材
玉米面300g
面粉150g
鸡蛋2个
葡萄干适量
方法/步骤
1、将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌。
2、搅拌成面疙瘩时打入两个鸡蛋，加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。
3、接着倒入准备好的面粉，继续搅拌均匀后，盖上盖子发酵。
4、葡萄干挤干净备用。
5、将发酵好的面泥搅拌几下。
6、准备蒸盆，盆内刷油，接着倒入玉米面胡摊平，均匀的摆放葡萄干。
7、将蒸盆放入锅中蒸煮，半小时即可出锅。
