今天带来的是椰浆蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
低筋面粉105克
椰浆150克
鸡蛋6个
糖80g
玉米油70g
方法/步骤
1、鸡蛋蛋黄蛋清分别装在干净无水的盆里待腩柽鬣盛用，准备好其它材料，先把蛋黄用手动搅拌棒搅拌均匀，加入椰浆和玉米油继续搅拌均匀！把面粉过筛放入蛋黄里不停搅拌成蛋黄糊糊，记得一定搅拌均匀，让面佶妾蜱闺粉充分和蛋黄融为一体！
2、把蛋白分三次放糖打至打蛋器拿起来就是小尖不到，用三分之缬方焱蜱一放入蛋黄糊糊里切拌均匀，然后将剩下的蛋白与糊糊全部一起搅拌均匀！记得手法是切拌也可以像炒菜那样的动作
3、搅拌好的糊糊倒入模具里，烤箱150度预热5分钟
4、15廴类锾渭0度貌似温度高了一点点，这个得根据自己的烤箱才知道，因为我也才换的，属于试温度阶段，嘿嘿！纸杯的30分钟左右就可以了，模具的60分钟左右。期间自己多观察哟！
5、味道绝对棒棒哒。。。嘿嘿！
