土豆纯牛肉又好看又好吃的一道菜，如果想学的话就往下翻吧。
食材
牛肉200克
土豆4个
植物油2汤匙
水800毫升
香菜50克
香油5克
酱油10克
红糖1块
步骤/方法
1、先将牛肉切成块，接着把土豆削皮后切块洗过，然后，洗香菜，葱，切成一块一块。
2、将姜、蒜，爆炒后，放入牛肉。
3、然后放入土豆，翻炒放入一块红糖。
4、倒入一勺老抽，两勺生抽翻炒均匀。
5、加入适量的水，盖上盖子焖至汤汁收干。
6、放入几滴香油和香菜，翻炒。出锅前，根据个人口味加入适量的糖和盐调料。
7、然后色香味俱全的土豆炖牛肉就可以出锅了。
