酱汁馅料
食材
葱20克
姜20克
红葱头6棵
蚝油4汤勺
酱油8汤勺
水200ml
糖3汤勺
植物油100ml
方法/步骤
1、锅里放油，葱姜和红葱头拍碎，入油炒香后，将油倒出
2、把其他料放锅里，与葱姜一起煮滚，改小火1分钟关火，滤出葱姜末，留汁
3、扇贝蒸5分钟，取出，蒜末粉丝之类，热油浇上，再倒上酱汁即可
酱汁馅料
食材
葱20克
姜20克
红葱头6棵
蚝油4汤勺
酱油8汤勺
水200ml
糖3汤勺
植物油100ml
方法/步骤
1、锅里放油，葱姜和红葱头拍碎，入油炒香后，将油倒出
2、把其他料放锅里，与葱姜一起煮滚，改小火1分钟关火，滤出葱姜末，留汁
3、扇贝蒸5分钟，取出，蒜末粉丝之类，热油浇上，再倒上酱汁即可