红根牛肉汤，这个汤是我们全家人的最爱，非常美味，非常好喝，并且做法也超级简单
食材
牛肉500g
芹菜一根
洋葱半个
圆白菜两片
胡萝卜一根
土豆1个
蕃茄酱299g
盐适量
糖适量
黄油适量
方法/步骤
1、牛腩切块、焯水，放入葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、丁香、十三香，料酒，水没雒贫贼敖过肉，高压锅四十分钟
2、锅中放底油炒胡萝卜、土豆，煸炒，加少量水，变黄变软后盛出备用
3、锅内放一小块黄油，煸炒洋葱，一分钟后加入番茄酱煸香。倒入牛肉和牛肉汤
4、开锅后加入芹菜、圆白菜
5、加入少许盐、糖，加入煸好的胡萝卜、土豆丁，煮软
6、出锅前加入白胡椒、香油，超级下饭
