今天做一道只是小饼干，香酥脆脆的，你也来试试吧
工具/原料
低筋粉：115克
芝士粉：10克
方法/步骤
1、准备饼干：黄油瀵鸦铙邮63g、糖粉30g、盐1.芝士粉10g、芝士片半片、低筋粉115g装饰：蛋黄半个、芝士片半片斤舻浑趸、沙拉酱、生黑芝麻室温软化的黄油打至牙膏状，加入糖粉和盐、加入半个蛋黄，将蛋黄与黄油打至均匀
2、加入切好的芝士片细丁，用刮刀将芝士丁与黄油等食材搅拌均匀
3、筛入低筋粉，形成较硬的光滑面团，面团硬一些才好塑性，烤完后也比较方便定型
4、搓圆成小圆球，排排的码放进垫好烤纸的烤盘中
5、用大拇指力道垂直的向下按，将每一个都按扁，形成均匀的裂纹，在表面刷上蛋黄液
6、在按出的小沃里放上2块切好的小芝士块，然后再以“Z”字形的方式挤好沙拉酱，撒上一些忭孚鲟苎生黑芝麻，放进烤箱中层上下火180°烤18分钟左右，浓香的芝士味曲奇小饼干就做好了
