今天带来的是豆芽蒸面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面条500g
五花肉200g
黄豆芽250g
西红柿2个
盐少许
生抽10克
耗油1勺
猪油5克
小米椒1个
方法/步骤
1、面条先蒸一下，扁的面条没了，所以买了两种，还是扁的好吃。
2、买的五花肉切了一半，用淀粉料酒十三香腌一下。
3、热锅加油，放肉翻炒。
4、炒至断生，可以盛出来
5、锅里留底油，放小米椒，西红柿炒一下，把番茄汁炒出来。
6、再放豆芽翻炒
7、把肉也加进去。
8、加水炖煮，放盐耗油鸡精啥的，量符合自己的口味即可。
9、盛出来一部分汤汁，把面条翻拌一下
10、翻拌好以后就可以了放蒸屉里了。如果觉得干就把盛出来的汤汁慢慢的加进去。
11、放蒸屉，开火蒸
12、成品了
13、再来几瓣蒜，美呆了，蒜和蒸面真的超配der
14、最后陪我家狗子喝一点。
