市场上很多豆腐花卖，吃法很简单，勺一些翊检檠尸豆腐花，中间和上面放些白糖拌匀就可以吃了，平时我也喜欢带着女儿上市场买几盒豆腐花回家吃，现在自己知道怎样做了，不用再到市场上买来吃了。
食材
黄豆200g
水1300g
内脂4g
水适量
步骤/方法
1、黄豆洗干净用清水泡5小时
2、加入1300g水
3、倒进料理机里打成豆浆
4、打好的豆浆用纱布过滤
5、豆浆放在电磁炉上大火煮开后再煮15分钟可关火
6、内脂倒进碗里加入少许水让其溶化
7、煮好的豆浆将表面的浮沫捞掉
8、让豆浆放凉到80度左右将表面一层豆皮弄掉
9、将豆浆直接冲入内脂里
10、用勺子快速拌两圈捞去浮沫，静止15分钟即可
11、将豆腐花弄在碗里加入白糖即可食用
