虎皮鸡蛋焖鸡爪

这算是黑暗料理吗？

食材

鸡爪5个

鸡蛋或者鹌鹑蛋我放的三个

葱一根

姜几片

蒜三瓣

米酒10毫升

八角三个

桂皮一点

步骤/方法

1、准备好葱，姜，蒜末，八角，桂皮，和红辣椒

2、把鸡蛋煮熟

3、鸡爪煮好，煮的时候放点米酒和盐

4、鸡蛋炸至金黄，捞出

5、放入葱，姜，蒜末，辣椒，八角，桂皮爆炒后放入鸡爪，加入少于米酒，盐，酱油，放水煮5分钟

6、待水差不多干放入炸好的鸡蛋焖一会

7、煮好撒上葱花就可以了