酱的东西味道都普遍重一点，但是有很多人也是很喜欢的，这道菜做法挺简单的，可以尝试哦
食材
猪肚一个
冰糖适量
姜适量
生抽适量
老抽适量
油适量
料酒适量
蒜适量
盐适量
姜适量
葱适量
香料包一个
方法/步骤
1、猪肚用清水冲洗几遍之后，用盐跟淀粉反复揉搓，然后用水清洗干净
2、锅中放水，加两片姜，放入猪肚焯烫两分钟后捞出，另起锅加水，把猪肚煮熟
3、锅中加水，放入所有调味料、糖和香料包，烧开煮20分种制成酱汤
4、把猪肚放入酱汤中，开中小火卤煮1-5分钟左右
5、大火收汁，然后淋几滴油，捞出晾凉切丝即可
