猪脚姜是广东非常有名的缬方焱蜱一道菜肴，非常滋补，有暖身祛寒，补血补钙，美容养颜的功效，煮好的猪脚姜，酸甜可口，连汤都十分好喝，身体虚寒，手脚冰冷的女生可以常吃，效果不错哦！
食材
猪脚600克
姜300克
熟鸡蛋几个
红糖300克
添灯甜醋620克
步骤/方法
1、准备好食材，猪脚洗净斩小块，老姜去皮切片。
2、猪脚焯水后洗掉浮沫，控干水份。
3、把姜片和猪脚放入锅中，炒干水份，炒出香味。
4、炒好的猪脚，姜片放入锅中，倒入添灯甜醋，红糖。
5、大火煮沸。
6、转小火，加盖焖1小时。
7、煮几个鸡蛋。
8、鸡蛋剥壳后放入猪脚汤中，继续小火焖1~2个小时，就可以吃了
9、煮好的猪脚姜，可以留着泡几天，更入味。
