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芝麻糯米饼的做法

时间:2024-10-20 19:00:44

今天带来的是芝麻糯米饼,注意调料根据自己口味适量增减。

芝麻糯米饼的做法

食材

糯米粉实际需要

芝麻+糖10克

开水1勺

方法/步骤

1、糯米粉,适量;看你想做的个数以及芝麻馅的多少!

芝麻糯米饼的做法

2、自制芝麻馅,芝麻炒熟打碎,可以直接加白糖,根据个人对甜味的喜好;为了降低白糖能量,我我垣篙杏缉搭配加了红糖和蜂蜜;也可以把这当零食吃,嘴馋了,来2勺,还挺营养!

芝麻糯米饼的做法

3、慢慢添加热水,搓揉,注意不要烫着手!盘子没有面粉,不粘手,OK!

芝麻糯米饼的做法

4、面团,芝麻馅,准备就绪!

芝麻糯米饼的做法

5、摘一小撮,用手慢慢压、捏平正,面中间不要压的太薄,防止馅漏出!

芝麻糯米饼的做法

6、放入适量芝麻馅

芝麻糯米饼的做法

7、捏好放了芝麻馅的面皮,捏好口,撮成圆形,再继续讲圆形压、捏力度溴溢菏确要轻些,弄平整!万一有裂缝处,可以弄一丁点面“补上”,缝缝补补^_^

芝麻糯米饼的做法

8、平底锅,少油,用刷子刷薄薄一层即可,如果没有刷子就用勺子沾点油摸一摸锅底诋危族枧;放入面饼;小火慢慢煎;中途可以再在锅周边少滴点油,油会慢慢流到锅中央,这样防止剔莼僭恪饼翻面时因为没油而糊面不美观!来回正反面煎,当饼鼓起来时再稍微煎一会会就可以了!

芝麻糯米饼的做法

9、出锅!

芝麻糯米饼的做法

10、来张近照,配碗粥或豆浆,美味营养的早餐吃起来吧!

芝麻糯米饼的做法

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